TECFOOD SERVICIOS DE ALIMENTACION S.A., RUC 1792065461001
Hanaska Catering es el nombre comercial que el catastro del RUC registra para la matriz de TECFOOD SERVICIOS DE ALIMENTACION S.A., compañía anónima con expediente 157018 en la Superintendencia de Compañías y domicilio en Pichincha. Su código CIIU es I5629.02. Inició actividades el 29 de diciembre de 2006, hace 20 años, y es contribuyente especial y actúa como agente de retención. Tiene 30 establecimientos abiertos en Quito y Rumiñahui y 16 cerrados en el catastro.
El catastro nombra cada establecimiento por la enseña y luego el local, como «CAFETERIA AVON». Con ese criterio, el mismo RUC opera 2 enseñas con dos o más locales: CAFETERIA (33), HOSPITAL (2). Varias de ellas el público las percibe como empresas separadas y pertenecen a esta misma compañía.
Ventas 2025: USD 45,6 millones, puesto 4 de 1.975 en servicio de alimento y bebida
Está entre las diez compañías de mayores ventas de la división 56, con el 3,25 % de los USD 1,4 mil millones del grupo.
Entre las compañías de servicio de alimento y bebida con ficha en DIREVOZ, la inmediata por encima en ventas es Shemlon (USD 71,7 millones) y la inmediata por debajo, Restaurantes Unidos Restaunsa (USD 45,4 millones).
| Cuenta | Ejercicio 2025 |
|---|---|
| Ingresos por ventas | USD 45.579.599,05 |
| Ingresos totales | USD 45.751.174,17 |
| Activos | USD 16.751.330,33 |
| Patrimonio | USD 6.161.891,18 |
| Utilidad antes de impuestos | USD 4.157.176,70 |
| Impuesto a la renta causado (estado de resultados) | USD 1.174.404,62 |
| Utilidad del ejercicio | USD 4.890.796,12 |
| Puesto por ventas en su división | 4 de 1.975 |
| Puesto en el ranking general de la Superintendencia | 966 |
Rentabilidad sobre el activo (ROA) de 29 %: 3,2 veces la mediana de su grupo
El grupo de comparación son las 33 compañías de la división 56 en el segmento GRANDE. Frente a su mediana: rentabilidad sobre el activo (ROA) de 3,2 veces la mediana, a la baja frente a 2024; prueba ácida de 2,1 veces la mediana, al alza frente a 2024.
| Indicador | 2025 | 2024 | Mediana del grupo |
|---|---|---|---|
| Liquidez corriente | 2,13 | 2,01 | 1,19 |
| Prueba ácida | 2,13 | 2,01 | 1,00 |
| Endeudamiento del activo | 63 % | 64 % | 71 % |
| Endeudamiento patrimonial | 1,71 | 1,85 | 2,45 |
| Apalancamiento | 2,71 | 2,85 | 3,45 |
| Rotación de ventas | 2,72 | 2,65 | 2,32 |
| Margen bruto | 24 % | 25 % | 31 % |
| Rentabilidad neta de las ventas | 11 % | 11 % | 3 % |
| Rentabilidad sobre el patrimonio (ROE) | 79 % | 85 % | 45 % |
| Rentabilidad sobre el activo (ROA) | 29 % | 30 % | 9 % |
Rentabilidad neta de las ventas, ROE y ROA (y su mediana): calculado por DireVoz a partir de los estados financieros SCVS, con la utilidad del ejercicio con signo.
Ventas 2021-2025: de USD 33,5 millones a USD 45,6 millones (+36,0 %)
| Ejercicio | Ingresos por ventas | Activos | Patrimonio | Utilidad del ejercicio |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | USD 33.520.239,00 | USD 16.639.758,80 | USD 5.350.110,37 | USD 3.051.336,10 |
| 2022 | USD 37.752.874,71 | USD 16.994.777,76 | USD 6.156.941,05 | USD 3.042.390,08 |
| 2023 | USD 39.318.868,85 | USD 17.383.288,94 | USD 5.986.619,95 | USD 4.217.782,02 |
| 2024 | USD 43.681.722,93 | USD 16.454.159,14 | USD 5.766.763,12 | USD 4.888.396,88 |
| 2025 | USD 45.579.599,05 | USD 16.751.330,33 | USD 6.161.891,18 | USD 4.890.796,12 |
Dirección de la matriz: Isaac Albeniz E3-78 y Mozart, Quito
La matriz está en Isaac Albeniz E3-78 y Mozart, parroquia Kennedy, Quito, Pichincha, según la consulta pública del RUC del 21 de octubre de 2026. Teléfono declarado ante la Superintendencia: 02 397 0900.